80 g de glucides dans 500 ml d'eau, zéro nausée rapportée sur des essais de 100 km. Le Maurten Drink Mix 320 tient la promesse qui semblait impossible il y a dix ans : boire son alimentation de course. Contrepartie : une dilution exigeante, une eau douce quasi obligatoire et 3,65 € le sachet. Voici le test complet, mesures et retours longue distance à l'appui.
© Maurten, photo officielle utilisée à des fins éditoriales
Le Drink Mix 320 est la boisson de sport la plus concentrée du marché : 80 g de glucides (ratio maltodextrine/fructose 1:0,8) et environ 250 mg de sodium dans un bidon de 500 ml, avec une technologie hydrogel qui expédie le mélange directement vers l'intestin. Sur le terrain, la digestibilité est son trophée : les testeurs longue distance rapportent zéro trouble gastrique sur des efforts de 10 à 20 heures, là où les gels classiques finissent par écœurer. En échange, la préparation est un protocole : 500 ml exactement, eau pauvre en calcium, consommation dans la journée.
Maurten a bâti sa réputation sur une idée simple : encapsuler les glucides dans un hydrogel pour que l'estomac les laisse passer sans se battre. Le Drink Mix 320 en est l'arme absolue : 80 g de glucides par bidon, là où une boisson isotonique classique plafonne à 30-40 g. À côté dans la gamme suédoise : le Gel 160 (40 g en format gel) et la Solid 160 (barre solide), plus la Gel Mix 480 pour qui veut combiner. Le Drink Mix 320 est celui qui sert de colonne vertébrale aux stratégies d'ultra : un sachet par heure, plus rien d'autre à porter sur l'estomac.
La version testée ici est la formule révisée, avec bicarbonate de sodium qui maintient un pH quasi neutre (protection de l'émail dentaire, un détail qui compte sur 100 km) et une dissolution améliorée qui tolère désormais les eaux jusqu'à 80 mg de calcium par litre, contre 40 mg maximum sur l'ancienne génération.
© Maurten, photo officielle utilisée à des fins éditoriales
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Type | Boisson énergétique en poudre, technologie hydrogel |
| Format | Sachet individuel 83 g à diluer dans 500 ml d'eau |
| Glucides par sachet | 80 g annoncés, 79 g sur l'étiquette européenne |
| Ratio glucides | Maltodextrine / fructose 1:0,8 |
| Énergie | 320 kcal par sachet |
| Sodium | environ 250 mg (0,5 g de sel) par sachet |
| Ingrédients | Maltodextrine, fructose, pectine, alginate de sodium, chlorure de sodium, bicarbonate de sodium |
| Arômes et conservateurs | Aucun |
| Eau de dilution | moins de 40 mg de calcium/L (jusqu'à 80 mg/L tolérés sur la formule révisée) |
| Conservation du mélange | À consommer le jour même |
| Prix constaté septembre 2026 | 3,65 € le sachet, environ 47 € la boîte de 14 |
Trois points mesurés méritent le détour. D'abord le chiffre de 80 g : l'étiquette européenne affiche 79 g de glucides pour 83 g de poudre, un écart de marketing minimal et assumé. Ensuite la digestibilité : c'est la promesse hydrogel, et les essais longue distance la valident, mais uniquement si le protocole est respecté au millilitre. Enfin l'eau : la plupart des eaux du robinet françaises dépassent 40 mg de calcium par litre, et c'est le piège le plus répandu du produit.
| Donnée | Promesse | Réalité mesurée |
|---|---|---|
| Glucides par sachet | 80 g | 79 g sur l'étiquette UE, écart négligeable |
| Tolérance digestive | Zéro trouble gastrique | Confirmée sur des essais de 100 km et plus, si ratio respecté |
| Dilution | Dans n'importe quelle eau | Eau douce exigée, sinon l'hydrogel ne se forme pas correctement |
| Conservation | non précisée | Jour même obligatoire, le mélange se dégrade |
La mécanique est connue : la pectine (fibre de pomme) et l'alginate de sodium (issu des algues brunes) forment une structure en réseau au contact de l'acidité gastrique. Ce gel microscopique encapsule les glucides, qui traversent l'estomac sans provoquer d'appel d'eau ni de lourdeur, puis se libèrent dans l'intestin pour être absorbés. Le résultat mesurable : le corps tolère jusqu'à 90 g de glucides par heure avec ce système, contre 60 g en pratique avec une boisson classique. C'est ce qui permet de viser un sachet par heure sur ultra, là où les gels classiques finissent par saturer l'intestin.
Le goût, lui, est le deuxième argument. Aucun arôme : une légère douceur de maltodextrine, presque neutre. Sur 8 heures d'effort, c'est la différence entre continuer à boire et abandonner son bidon par écœurement.
© Maurten, photo officielle utilisée à des fins éditoriales
Chez RunMorph, on croise les essais longue durée avant de trancher. Le constat est unanime : sur des courses de 100 km et des sorties de plus de 6 heures, les testeurs rapportent une tolérance digestive sans équivalent, avec une absence totale de nausée même en fin de course, là où les gels empilés échouent. Le rythme d'un sachet par heure (80 g de glucides, 320 kcal) couvre presque tout le besoin énergétique d'un ultra, complété par un solide éventuel. Côté marathon, le protocole à base de Drink Mix permet de remplacer les gels par des gorgées régulières, plus stables glycémiquement.
Le revers est logistique : le mélange se prépare, se prépare bien (30 à 60 secondes de secouage), et se boit dans la journée. Un sachet ouvert ou un bidon préparé la veille perdent en efficacité et en texture. Et si l'eau est dure, la boisson devient plus épaisse et plus capricieuse.
Le conseil de RunMorph : si ton estomac tolère les gels et que tu cours sans bidon, le Maurten Gel 160 couvre la même stratégie en plus compact. Pour le comparatif de toute la catégorie, notre guide des meilleurs gels énergétiques 2026 te donne la hiérarchie complète.
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Le Drink Mix 320 est le produit nutrition le plus exigeant du marché en préparation. Trois contraintes documentées : 500 ml exactement (un écart de 100 ml change la texture et la vitesse de vidange gastrique), une eau pauvre en calcium (la plupart des eaux françaises du robinet dépassent le seuil de 40 mg/L de l'ancienne formule, la révisée tolère 80 mg/L), et une consommation le jour même. En course, ça signifie préparer les bidons au réveil, vérifier l'eau de ton ravitaillement, et jeter ce qui reste. Sur un marathon avec ravito en bouteilles d'eau minérale, le choix de l'eau devient une variable de course.
À 3,65 € le sachet pour 79 g de glucides, le Drink Mix 320 coûte environ 4,6 centimes le gramme de glucide. Un gel concurrent de 90 g à 3,50 € tombe à 3,9 centimes, et les gels d'entrée de gamme à 1,83 € pour 30 g descendent sous 3,5 centimes. Sur un 100 km à raison d'un sachet par heure, la facture nutrition atteint 25 à 35 €, contre 15 € avec une stratégie mixte. C'est le prix de la tolérance digestive : tu paies pour ne pas t'arrêter.
| Critère | Drink Mix 320 | Gel 160 |
|---|---|---|
| Glucides par unité | 79-80 g | 40 g |
| Hydratation incluse | Oui, 500 ml d'eau | Non, eau à prévoir à côté |
| Format | Sachet à diluer + bidon | Gel prêt à l'emploi |
| Prix par unité | 3,65 € | environ 3 € |
| Praticité course | Exigeante | Maximale |
La règle de décision est simple : si tu cours avec un bidon ou un sac d'hydratation, le Drink Mix 320 fait d'une pierre deux coups (énergie + eau) et coûte moins cher que 2 gels équivalents. Si tu cours léger sans bidon, les gels restent imbattables en praticité.
| Critère | Maurten Drink Mix 320 | SiS Beta Fuel Gel | Precision PF 90 Gel |
|---|---|---|---|
| Glucides par unité | 79-80 g (boisson 500 ml) | 40 g (gel) | 90 g (gel) |
| Sodium par unité | environ 250 mg | faible | faible |
| Goût | Neutre | Sucré marqué | Neutre léger |
| Tolérance longue distance | Excellente (hydrogel) | Très bonne | Très bonne |
| Prix par unité | 3,65 € | environ 2,80 € | environ 3,50 € |
La lecture simple : le SiS Beta Fuel reste le meilleur rapport coût/tolérance en gel, le Precision PF 90 le plus dense en format gel (90 g), le Drink Mix 320 le seul à combiner 80 g de glucides et 500 ml d'hydratation en une seule unité. Sur ultra avec sac d'hydratation, c'est lui la référence. Sur marathon route léger, les gels gagnent.
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| 80 g de glucides et 320 kcal dans un seul bidon de 500 ml | Dilution exigeante : 500 ml exactement, eau douce requise |
| Digestibilité hydrogel : zéro nausée rapportée sur 100 km | À consommer le jour même, pas de préparation la veille |
| Goût neutre, jamais écœurant même après 10 heures | 4,6 centimes le gramme de glucide, parmi les plus chers |
| Bicarbonate et pH neutre : ménage l'émail dentaire | Inutilisable sans bidon ni sac d'hydratation |
© Maurten, photo officielle utilisée à des fins éditoriales
Un bidon de 500 ml par heure de course couvre 80 g de glucides et l'hydratation. Pour un marathon en 3h30 à 4h30, deux sachets suffisent, et la glycémie reste plus stable qu'avec des gels concentrés. C'est la stratégie la plus élégante qui existe pour le marathon.
C'est la cible historique : sur 80, 100, 170 km, le Drink Mix 320 est le produit qui a fait taire la règle « on finit un ultra avec des nausées ». Si ta limite est digestive, c'est le premier produit à tester avant de changer de plan.
60 à 90 g de glucides par heure, c'est le standard 2026 du haut niveau. Le Drink Mix 320 est l'outil le plus fiable pour atteindre ce chiffre sans calcul. Structure tes sorties longues autour de ce rythme et ton plan d'entraînement RunMorph te dira où placer chaque recharge.
8,6/10. La note est pondérée selon la vocation du produit : digestibilité et apport au premier plan (30 % et 25 %), goût, format et prix en appoint (15 % chacun). Ce qui donne 8,6 : la référence absolue de la nutrition liquide d'ultra, pénalisée par la seule chose qui ne se résout pas par la science, la logistique (eau douce, ratio exact, jour même) et par un prix au gramme parmi les plus élevés du marché.
Oui si elle est douce : vise moins de 80 mg de calcium par litre sur la formule révisée (moins de 40 mg/L sur l'ancienne). Les eaux de montagne type Volvic passent, les eaux calcaires du robinet parisien non : l'hydrogel se forme mal et la boisson épaissit.
Un sachet par heure : deux pour un marathon de 3h30 à 4h30, trois si tu vises au-delà. Chaque sachet couvre 80 g de glucides et 500 ml d'hydratation.
Le Drink Mix couvre énergie et eau dans le même bidon, le Gel 160 (40 g) suppose une gourde d'eau claire à côté. Si tu portes un bidon, le Drink Mix gagne. Si tu cours sans, prends le gel.
Non. La structure hydrogel se dégrade en quelques heures : prépare le matin, secoue 30 à 60 secondes, bois dans la journée.
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